Скільки коштує м'ясо та сало на ринку у Луцьку
На ринках міста Луцька продавці пропонують широкий асортимент свіжини та запевняють, що підстав для перегляду цінової політики наразі немає. Покупці можуть знайти як добірне сало та м’яку філейку, так і бюджетніші варіанти для домашніх страв.
Журналісти ВСН відвідали Завокзальний ринок у Луцьку, поспілкувалися з продавцями та дізналися скільки коштує домашнє сало та м’ясо.
На прилавках асортимент свинини дозволяє обрати товар на будь-який гаманець. Зокрема, бочок та ребра нині пропонують по 220 гривень за кілограм. Лопатку можна придбати за 190 гривень, проте якщо шматок на грубшому салі, ціна опускається до 180 гривень. Схожа ситуація і з шинкою, варіант із салом коштує 200 гривень, а чиста м’якоть без зайвого жиру продають 220 гривень.
Найдорожчою позицією залишається філейка, вартість якої коливається від 250 до 270 гривень. При цьому продавці часто йдуть назустріч покупцям і гарно обрізають вирізку, щоб її можна було одразу запікати, а також залюбки діляться фірмовими рецептами приготування свіжини.
Ситуація з цінами на сало традиційно залежить від його товщини та якості. Добірні шматки вартують від 150 до 250 гривень за кілограм, тоді як сало на шкварки можна знайти за значно приємнішою ціною — від 100 до 130 гривень.
Попри загальні економічні коливання та підвищення вартості пального, волинські торговці налаштовані оптимістично та зазначають, що поки підстав для здорожчання продукції немає, тож лучани можуть спокійно робити запаси.
Читайте також:
- Скільки коштує березовий сік на Волині?
- Від борщу з в'юнами до бобівників: що готували прабабусі на Волині?
- Скільки коштує насіннєва картопля на Волині?
Будь в курсі усіх новин
