Молочні коржики за 10 хвилин: ніжне печиво, як у дитинстві
Молочні коржики — класичне печиво, що повертає смак дитинства. Ніжні, розсипчасті та з легким молочним ароматом, вони готуються всього за 10 хвилин і підходять навіть для новачків у кулінарії.
Рецептом поділилися на фейсбук-сторінці Смачненьке.
Інгредієнти:
- Борошно — 400–410 г
- Цукор — 150 г
- Масло — 100 г
- Яйце — 1 шт.
- Молоко — 80 мл
- Розпушувач — 2 ч. ложки
- Ванільний цукор — 8 г
- Сіль — дрібка
- Цукор для посипання
Приготування:
У мисці змішайте борошно, розпушувач, ванільний цукор і сіль. В окремому посуді збийте яйце з цукром, додайте масло та молоко. З’єднайте сухі та рідкі інгредієнти і замісіть м’яке тісто.
Розкачайте тісто товщиною близько 0,5 см, наріжте печиво бажаної форми. Викладіть печиво на деко, присипте цукром.
Випікайте при 180°C близько 10–15 хвилин до золотистого кольору.
Читайте також:
- Хрусткі рулетики з яблуками: простий рецепт, який рятує під час відключень світла
- Поверне орхідею до життя: простий бюджетний трюк, після якого рослина знову зацвіте
- Лінивий медовик на сковороді — швидкий домашній торт, який вдасться навіть новачкам
Будь в курсі усіх новин
