Смачніше, ніж магазинне: приготуйте згущене молоко всього з 4 інгредієнтів
Якщо ви шукаєте корисну альтернативу звичайним солодощам, приготуйте згущене молоко з яблук. Воно має ніжну консистенцію, природну фруктову солодкість і легкий аромат кориці. Такий десерт чудово поєднується з млинцями, оладками чи тостами, а готується всього з кількох простих інгредієнтів.
Ідея приготування яблучного згущеного молока опублікована на сторінці фудблогерки diana kulikovska в Instagram, пише OBOZ.UA.
Інгредієнти:
- яблука – 350 г (очищені або зі шкіркою, якщо вона тонка і чиста)
- кориця – 1 ч.л.
- вершкове масло – 20 г
- кип’яток – 3 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Яблука очистіть від шкірки та серцевини, наріжте невеликими кубиками.
2. Якщо шкірка м’яка й неушкоджена, її можна залишити – вона додасть кольору і трохи густоти.
3. У сковороді розігрійте вершкове масло.
4. Додайте яблука та корицю, перемішайте й тушкуйте на середньому вогні, доки фрукти не стануть м’якими та ароматними.
5. Після цього перекладіть яблука в глибоку посудину й перебийте блендером до однорідної кремової консистенції.
6. Якщо маса вийшла занадто густою, додайте кілька ложок кип’ятку – консистенція має нагадувати м’яку згущенку.
7. Перекладіть готову масу в чисту банку або контейнер і залиште остигати. Такий десерт можна зберігати у холодильнику кілька днів.
Читайте також:
- Найпростіший яблучний пиріг без тіста: рецепт, який завжди вдається
- Як захистити диван від кота: простий лайфхак, який справді працює
- Як повернути тюлю білизну без дорогих засобів: простий лайфхак
Будь в курсі усіх новин
