#кухня

Як очистити чайник від накипу без запаху та хімії: дієвий лайфхак з картопляними очистками

Жорстка вода швидко перетворює чайник на “кам’яний” прилад, псує смак напоїв і витрачає більше електроенергії - проте існує простий та безпечний спосіб очистити його без агресивної хімії, використовуючи картопляні очистки.

28 листопада 2025, 16:59

Страви, що пережили століття: як Волинь відроджує свою поліську кухню

Кулінарна культура Любешівщини виросла з поліських лісів, боліт і нив — із простих продуктів, які вмілі господині перетворювали на поживу, достаток і домашній затишок. Сьогодні ця спадщина повертається у центр уваги: її не лише бережуть, а й оживляють, передають молодшим як частину локальної ідентичності.

27 листопада 2025, 16:56

Бруд та жир зникнуть за мить – все завдяки зубній пасті, соді і господарському милу

Змішавши звичайну зубну пасту з господарським милом та невеликою кількістю соди, можна отримати універсальний домашній засіб для прибирання, який за 5 хвилин робить ванну, раковину, плиту та інші поверхні сяючими чистими без використання дорогої побутової хімії.

24 листопада 2025, 21:37

Що означає колір губки для миття посуду: вибираємо правильно

Колір кухонної губки — не просто декоративний елемент, а важлива підказка, яка допомагає визначити її жорсткість і призначення для конкретних завдань на кухні.

19 листопада 2025, 07:10

«Чарівний» лайфхак: як швидко відчистити сковорідку від нагару простими засобам

Нагар - це найстійкіший бруд на вашій кухні. Відчищати нагар довго, важко та проблемно. А сковорідки страждають від нагару як ззовні, так і зсередини! Які є потужні методики подолати нагар та повернути сковорідці її новий вигляд?

30 жовтня 2025, 12:52

Вийде, як у ресторані: секретний інгредієнт перетворить варену картоплю на кулінарний шедевр

Вміння варити картоплю правильно завжди знадобиться на кухні, адже українці використовують цей овоч у багатьох повсякденних рецептах. У багатьох повсякденних рецептах присутня варена картоплю. Як правильно готувати цей овоч для пюре - розповідаємо у матеріалі ВСН.

28 жовтня 2025, 16:58

Як легко відмити кухню від жиру: три прості й перевірені народні лайфхаки

Кухня — одне з найскладніших місць для прибирання, адже жир і наліт осідають буквально на всіх поверхнях. Проте повернути блиск шафкам і плиті можна без дорогих хімікатів. У матеріалі — прості й перевірені народні способи, як легко відмити кухню від жиру за допомогою звичайної лимонної кислоти, соди з олією чи розчину оцту зі спиртом.

20 жовтня 2025, 18:19

Ось що потрібно зробити: як очистити стару сковорідку від нагару за кілька хвилин

Нагар на сковорідці — ворог не лише чистоти, а й смаку страв. Він накопичує старий жир, неприємні запахи та може виділяти шкідливі речовини під час нагрівання. Проте навіть найзанедбанішу сковорідку можна повернути до життя! Розповідаємо про перевірені способи очищення, які підходять для різних матеріалів — від чавуну до кераміки.

20 жовтня 2025, 12:59

Блищатиме як нова: як почистити раковину з нержавіючої сталі від темних плям

Раковини з нержавіючої сталі популярні завдяки своєму сучасному вигляду та довговічності. Проте навіть вони потребують правильного догляду, інакше на поверхні з’являються плями, розводи та сліди від води. Експерти поділилися простими способами, як підтримувати раковину в ідеальному стані.

02 жовтня 2025, 16:07

Солянка на зиму: консервація, яку з’їдають першою

Солянка — це універсальна страва, яку люблять за насичений смак і аромат. Взимку, коли так хочеться чогось ситного й домашнього, баночка готової солянки стане справжнім порятунком. Достатньо лише розігріти її або додати до бульйону — і повноцінний обід готовий.

02 вересня 2025, 08:28

Секрети варіння буряка: швидко, без запаху та з яскравим відтінком

Буряк – смачний і корисний овоч, але під час варіння він може втратити яскравий колір і наповнити кухню різким запахом. Є кілька простих кулінарних хитрощів, які допоможуть швидко зварити буряк, зберегти його насичений відтінок та позбутися неприємного аромату.

01 вересня 2025, 17:40

Як правильно відчистити сковороду від жиру та нагару без «хімії»: буде блищати, як нова

Навіть найдорожчі сковороди з часом покриваються стійким нагаром і жиром, особливо ззовні. Звичайне миття вже не допомагає, а терти металевими щітками — ризик зіпсувати покриття.

26 серпня 2025, 10:35

Дві ложки цього й трохи «Фейрі» зроблять її як нову: як швидко і бюджетно очистити духовку від жиру та нагару

Складно знайти людину, яка б відмовилася від соковитого шматка м'яса або курячої ніжки з духовки. Але ще складніше - знайти того, хто погодиться мити плиту після приготування таких страв. 

12 серпня 2025, 11:08

Секрет, про який мовчать усі сантехніки: навіщо щотижня заливати склянку оцту в раковину

Чи знали ви, що звичайний оцет — це не лише приправа, а й справжній порятунок для вашої кухні? Один із найпростіших, але дуже ефективних лайфхаків — щотижневе вливання склянки оцту в кухонну раковину. Цей метод може здаватися надто простим, щоб бути дієвим, але він має цілу низку переваг.

06 серпня 2025, 18:55

Простий і дуже смачний соус з помідорів на зиму: смачніший за магазинні кетчупи

Помідорний соус — це класика домашніх заготовок. Його можна подавати до макаронів, м’яса, картоплі, додавати в борщ або тушковані овочі. А головне — ви завжди точно знаєте, з чого він зроблений. Такий соус не містить оцту, барвників і консервантів, а за смаком не поступається магазинним кетчупам, а часто й перевершує їх.

29 липня 2025, 19:23