Ідеальні солені сирники: рецепт від луцької фудблогерки
Фудблогерка з Луцька Юлія Симончук розповіла, як приготувати сирники з твердим сиром.
Рецептом дівчина поділилась в соціальній мережі «Facebook».
Інгредієнти:
- сир кисломолочний - 220 г;
- тверний сир - 100 г;
- яйце - 1 шт;
- борошно - 1-1,5 ст.л;
- зелень (кріп);
- сіль - за смаком;
- манка - 1 ст.л + ще 1 ст.л борошна (для обвалювання);
Приготування:
До кисломолочного сиру додати подрібнену зелень, сіль, натертий сир, яйце і 1-1,5 ст.л борошна. Вимішати до однорідності.
На дощечку сипнути ложку борошна і ложку манки, перемішати. Викласти на цю суміш сирну кульку і за допомогою склянки сформувати ідеальний сирник. Смажити на невеликій кількості олії з обох боків. Подавати з сметаною.
Читайте також:
- Чому тріскається морква та як цього уникнути — головні помилки
- З 20 кущів картоплі викопаєте 40 відер: що потрібно покласти до лунки навесні
- Врожаю не буде кінця: як правильно доглядати абрикос навесні та влітку
Будь в курсі усіх новин
