Пухкі оладки без молока й кефіру: простий рецепт на воді
Оладки на воді — простий і вдалий варіант домашньої випічки, коли під рукою немає молока чи кефіру. Попри мінімум інгредієнтів, вони виходять м’якими, повітряними й ніжними.
Оладки однаково добре смакують і на сніданок, і як швидкий перекус протягом дня, пише Телеграф.
Інгредієнти:
- Тепла вода - 300 мл
- Цукор - 1 ст. л.
- Сіль до смаку
- Дріжджі сухі - 1 ч. л.
- Борошно пшеничне вищого сорту - 300 г
Приготування Нагріти воду до теплого стану. Додати дріжджі, цукор і сіль, розмішати.Вмішати борошно до однорідної маси. Накрити плівкою і залишити на 30 хвилин.
Набрати ложкою тісто і викласти на розігріту сковорідку. Смажити з обох сторін до золотистого кольору та викласти на паперовий рушник.
Читайте також:
- Десерт без випічки: готується за кілька хвилин і тане в роті
- Додайте дрібку цього інгредієнта — і гречка стане ніжною та розсипчастою
- М’які пряники без духовки: простий рецепт просто на сковороді
Будь в курсі усіх новин
