«Сама навчилася робити цукерки»: переселенка з Луганщини започаткувала власну справу у Луцьку

Починала пані Наталя зі звичайних рецептів, які сама знаходила в ютубі. Нині жінка стабільно співпрацює з чотирма кав'ярнями та п’ятьма магазинами у Луцьку, додатково її запрошують на проведення майстер-класів. 

Спочатку вона робила цукерки для себе та сім'ї, пізніше знайомі дівчата попросили і їм приготувати солодощі. Саме вони і наштовхнули пані Наталю на продаж цукерок. Тоді жінка ще не знала, чим зайнятися і окрім виготовлення цукерок – в'язала. 

Майстер-класи у благодійному фонді «Рокада» почала проводити випадково. Майстриня зверталася по допомогу у БФ, коли тільки переїхала з сім’єю у Луцьк, тоді і познайомилися з дівчатами, які наштовхнули на продаж цукерок.

Переїхала у Луцьк Наталя Бєлімова не одна, а разом з чоловіком та 13-річним синим. Чоловік працює на залізниці, три тижні у поїздці, три тижні вдома. Сім'я активно підтримує жінку, разом роблять цукерки, якщо пані Наталя не встигає.

«Буває таке, що можемо робити цукерки вночі. Коли 500 або 1000 і більше замовлень. Тоді усі разом вночі готуємо. Вся сім'я мені допомагає, хтось вирізає, хтось запаковує», – розповідає пані Наталя.

Також переселенка розповіла, що виграла грант. Коли тільки починала робити цукерки, в неї нічого не було, лише одна каструлька, ложка та піч.

Тоді пані Наталю запросили на навчання для переселенців. Жінок залучали писати бізнес-план. Майстриня ділиться, що тоді ще не знала, про що писати.

«Оскільки я інженер-проєктувальник, я думала писати план на мої креслення, або щось інше у цій сфері. А потім подумала собі і вирішила, напишу на солодощі. Так і написала бізнес-план на цукерки», – розповідає переселенка.

Пані Наталя тоді виграла піч і харчовий принтер, каже що це саме цінне, що у неї є для виготовлення цукерок. Пізніше вона придбала сушку, щоб сушити фрукти.

Також майстриня готує яблука в карамелі та робить чайні бомбочки. Незабаром почне робити і шоколадні смаколики. 

«У мене мрія – орендувати приміщення та найняти людей. У мене ще немає таких обсягів продаж, однак в майбутньому гадаю, що вдасться це реалізувати», – додає майстриня.

Читайте також:

• Допомогли понад тисячі жінок: як простір у Луцьку відзначав День народження

• Має четверо дітей і восьмеро онуків: у волинській бригаді тероборони служить «Гуцулка Ксеня»

• Люди самі збирають томати: біля Луцька просто з поля продають помідори