Шакшука за 15 хвилин: простий рецепт сніданку від луцької фудблогерки

Шакшука з яйцями та овочами – ідеальний сніданок для всієї родини

Фудблогерка з Луцька Юлія Симончук поділилась, як швидко приготувати смачний та корисний сніданок із простих інгредієнтів. Дівчина поділилася рецептом шакшуки – традиційної страви на основі яєць та овочів, яка ідеально підходить для тих, хто хоче урізноманітнити ранкове меню.

Як приготувати страву, Юлія розповіла в соціальній мережі «Instagram».

Інгредієнти

  • 1 цибулина
  • 3-4 зубчики часнику
  • 1 болгарський перець
  • 2-3 помідори
  • Яйця – за бажанням
  • Спеції, сіль, перець, зелень – за смаком
  • 1-2 ст. л. олії

Приготування

На середньому вогні обсмажити подрібнену цибулю до золотистого кольору, додати часник, нарізаний кубиками перець і помідори. Овочі тушкувати кілька хвилин до м’якості. У масі зробити заглиблення та вбити яйця, приправити спеціями. За бажанням накрити кришкою, щоб жовток став густішим. Готову страву посипати зеленню та подавати з хрустким хлібом.

За словами блогерки, до шакшуки можна додати баклажани, кабачки, сир або навіть фарш – усе залежить від смакових уподобань.

Шакшука – це не лише смачний, а й поживний сніданок, який готується всього за 15 хвилин. Фудблогерка радить насолоджуватися стравою прямо зі сковорідки, адже так, на її думку, вона смакує найкраще.

Читайте також:

Можливо зацікавить