Тануть в роті: рецепт рогаликів від луцької фудблогерки

Як приготувати десерт, дівчина розповіла в соціальній мережі «Instagram».

Для приготування вам знадобиться:

• Борошно – 290 г;
• Цукор – 50 г;
• Сіль – 0,5 ч.л.;
• Масло (82%) – 100 г;
• Розпушувач – 1 ч.л.;
• Сметана (20%) – 100 г;
• Яйце – 1 шт.

Процес приготування:

• У просіяне борошно додайте цукор, сіль та розпушувач. Перемішайте.
• Додайте холодне масло і перетріть суміш у крихту.
• Додайте яйце та сметану, замісіть тісто. Заверніть його у харчову плівку та залиште в холодильнику на 1 годину.
• Після охолодження тісто розділіть на дві частини. Розкачайте кожну в пласт і виріжте трикутники, як показано на відео.
• Викладіть начинку (варення або інше) на широку частину трикутника і заверніть рогалик.
• Випікайте у розігрітій духовці при 180 градусах протягом 20 хвилин.
• Готові рогалики присипте цукровою пудрою.

Читайте також:

• Кущі будуть гнутися від квітів: як садити троянди в березні
• Рецепт сирних коржиків від луцької фудблогерки: ніжна випічка, що нагадує дитинство
• Яскраво зацвітуть: що потрібно зробити з тюльпанами у березні