Аромат осені: простий яблучний пиріг, який завжди вдається

Про це пише Oboz.ua.

Інгредієнти

• Яйця - 3 шт.
• Цукор - 200 гр.
• Сметана - 150 гр.
• Рослинна олія - 80 гр.
• Екстракт ванілі - 1 ч.л.
• Сіль - щіпка
• Пшеничне борошно - 250 гр.
• Яблука - 4-5 шт.
• Розпушувач -10 гр.
• Цукрова пудра за смаком

Приготування

В першу чергу, наріжемо 2 яблука для начинки. Чисті яблука чистимо та нарізаємо шматочками. Відправляємо в чашу, після чого, поллємо їх трохи лимонним соком, щоб вони не потемнішали.

В окремій чаші змішаємо цукор і яйця, перетремо їх міксером. Після цього, додаємо м'яке вершкове масло, екстракт ванілі і сметану. Все знову збиваємо міксером.

Коли рідка маса стала однорідною, можемо починати поступово додавати просіяне борошно. Готове тісто має вийти як рідка сметана. У нього додаємо нарізані раніше яблука, перемішуємо все, щоб розподілити шматочки по всьому тісту.

Бажано, перед тим як помістити тісто в форму, змастити її олією. Викладаємо тісто, а поверх маємо викласти шматочки яблук.

Ось так повинен виглядати пиріг, коли всі яблука будуть викладені (3-4 шт.).

Тепер можемо посипати яблука цукром, бажано, тростинним.

Залишаємо пиріг в духовці на 1 годину при 180 градусах. Готовий пиріг ми посипемо цукровою пудрою, і коли він злегка охолоне, подамо до столу.

Читайте також:

• Домашній яблучний пиріг, який не осідає після випікання — простий рецепт з доступних інгредієнтів
• Тане в роті: простий гарбузовий десерт без духовки, який підкорює з першої ложки
• Шоколадно-яблучний пиріг, який завжди вдається: ароматний десерт з простих інгредієнтів