Знадобиться лише 7 хвилин: як швидко приготувати буряк

Як зварити буряк за 7 хвилин

Буряк – це смачний і корисний овоч, який широко використовується в кулінарії. Проте звичайне варіння може зайняти до двох годин, що не завжди зручно. На щастя, є кілька способів швидко приготувати буряк, зберігаючи його смакові якості та поживну цінність.

Про те, як зварити буряк за 7 хвилин, пише видання «Стіна».

Методи швидкого варіння буряків

1. Мікрохвильова піч:

Найшвидший спосіб – використовувати мікрохвильову піч. Очищений буряк покласти в пакет для запікання. Додати воду (50 г) або оцет (1 ч. л.) та олію (1 ч. л.) для смаку. Готувати 7-10 хвилин за максимальної потужності.

2. Каструля:

Нарізати буряки кубиками або часточками. Залити холодною водою та довести до кипіння. Зменшити вогонь та варити 15-20 хвилин. Злити гарячу воду та залити буряки холодною водою для швидкого охолодження.

3. Духовка:

Загорнути буряки у фольгу. Випікати за температури 200°C 40-50 хвилин. Перевірити готовність зубочисткою.

Порівняння методів:

  • Мікрохвильова піч: швидко, просто, але не такий насичений смак.
  • Каструля: зберігає смак та колір, але потребує більше часу.
  • Духовка: насичений смак, аромат, але потребує більше часу.

Поради щодо приготування:

  • Використовуйте буряк невеликого розміру - він приготується швидше.
  • Не переварюйте буряки, інакше вони втратять смак і колір.
  • Охолоджуйте варені буряки в холодній воді - це допоможе зберегти її форму.

Використання вареного буряка:

Варені буряки можна використовувати для приготування салатів, супів, гарнірів, десертів та інших страв.

Швидке варіння буряків – це не проблема. Виберіть метод, який підходить вам найбільше, і насолоджуйтесь смачним та корисним овочем.

Читайте також:

Можливо зацікавить