Ароматні яблучні оладки: простий сніданок, який полюбить уся сім’я

Додайте в тісто соковиті, ароматні яблука, і вони нададуть оладкам соковитості та приємної кислинки. Подавайте з медом, згущеним молоком, сметаною чи просто посипте цукровою пудрою, пише ТСН.

Інгредієнти

• яблука - 2 шт.
• борошно пшеничне - 1 скл.
• яйця курячі - 2 шт.
• кефір - 250 мл
• цукор - 1 ч. л.
• розпушувач - 1 ч. л.
• рослинна олія
• сіль

Яблука помийте, очистьте від шкірки та серцевини, натріть на крупну тертку. Борошно просійте з розпушувачем.

Збийте віничком яйця з цукром і сіллю. Влийте кефір, всипте борошно з розпушувачем, викладіть яблука, добре перемішайте та залиште на 10 хвилин за кімнатної температури. На розігріту пательню з рослинною олією столовою ложкою викладайте тісто, формуючи оладки. Обсмажуйте на середньому вогні з двох боків до золотистої скоринки.

Поради:

Усі інгредієнти використовуйте кімнатної температури.

Читайте також:

• Як зберегти часник до весни: прості способи, щоб не зів’яв і не проріс
• Осінній хіт: пончики-гарбузики, від яких неможливо відірватися
• Як доглядати за орхідеями восени: головні помилки, через які вони не цвітуть