Готується дуже швидко: рецепт сирної запіканки від луцької фудблогерки

Готується дуже швидко: рецепт сирної запіканки від луцької фудблогерки

Справжній хіт серед домашніх десертів — класична сирна запіканка, яку легко приготувати навіть новачку. Фудблогерка з Луцька Юлія Симончук поділилась своїм рецептом, що вже встиг зібрати безліч позитивних відгуків у соцмережах.

Про те як приготувати страву, дівчина розповіла в соціальній мережі «Instagram».

«Готується швиденько, більше часу йде на випікання. І дуже смачна», — зазначає авторка.

 Інгредієнти:

  • Сир кисломолочний — 350 г
  • Манна крупа — 50 г
  • Молоко — 100 мл
  • Цукор — 50 г
  • Родзинки — 50 г
  • Яйця — 2 шт
  • Ванільний цукор — 1 пакетик
  • (За бажанням — цедра лимона або апельсина)

Приготування:

  • Манну крупу залити молоком і залишити на 10 хвилин, щоб набухла.
  • Сир збити блендером до однорідності.
  • Змішати сир з набухлою манкою, цукром, яйцями, ванільним цукром, родзинками та цедрою.
  • Викласти масу у форму з просиліконеним пергаментом.
  • Випікати при температурі 190°C близько 40 хвилин до рум’яної скоринки.

Важливо: дати запіканці повністю охолонути, перш ніж діставати з форми.

Читайте також:

Можливо зацікавить