Простий манник із того, що є вдома: м’який пиріг без зайвих клопотів
Манник — десерт, знайомий багатьом із дитинства. Він готується з простих і доступних інгредієнтів, які зазвичай завжди є під рукою. Достатньо змішати всі складники, перелити тісто у форму та відправити майбутній пиріг у духовку.
Випікайте манник у круглій, квадратній чи кексовій формі — вийде смачно і для затишного сніданку, і для святкового столу, пише Телеграф.
Інгредієнти
- Манка - 1 ст.
- Кефір - 1 ст.
- Цукор - 1 ст.
- Борошно пшеничне вищого сорту - 1 ст.
- Масло вершкове - 100 г
- Яйце - 2 шт.
- Сода харчова - 0,5 ч.л.
Етапи приготування
Манку заливаємо кефіром і залишаємо на 30 хв, щоб манка набухла.
Потім у манку вводимо яйця, додаємо розм'якшене вершкове масло та цукор. Перемішуємо. Додаємо соду і борошно. Знову перемішуємо.
Готове тісто виливаємо у форму, змащену вершковим маслом (можна використати й форму для приготування кексу) і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 30–40 хв. Готовий манник дістаємо з форми та посипаємо цукровою пудрою.
Як і з чим подавати
Подавати манник можна як самостійний пиріг або з додаванням свіжих ягід, варення, меду, згущеного молока чи збитих вершків. Він чудово смакує з чаєм, кавою, какао або склянкою молока.
Читайте також:
- Скільки варити яйця, щоб вони не були ні сирими, ні перевареними
- Медовик за 30 хвилин: як приготувати улюблений торт на сковороді
- Пухкі оладки без молока й кефіру: простий рецепт на воді
Будь в курсі усіх новин
