Ідеальна яблучна шарлотка: простий десерт, який завжди вдається
Яблучна шарлотка — один із найпростіших і найулюбленіших домашніх десертів, що наповнює дім ароматом теплих яблук, ванілі та затишку. Ніжна текстура та солодко-кислий смак роблять цей пиріг справжньою класикою.
Готується шарлотка швидко і не потребує складних інгредієнтів, тож вона ідеально підходить для спонтанного чаювання чи затишної зустрічі з близькими. Це рецепт-рятівник, коли хочеться чогось простого, ароматного й по-справжньому домашнього.
Рецептом поділилися на Instagram-сторінці «anny.cooking», пише Телеграф.
Інгредієнти
- Яйце куряче - 4 шт
- Цукор - 140 г
- Ванільний цукор - 10 г
- Борошно - 160 г
- Сметана - 50 г
- Розпушувач - 1 г
- Яблуко - 3 шт
- Кориця мелена до смаку
Етапи приготування
Яблука почистити та нарізати, одне можна залишити для декору шарлотки. Форму застелити пергаментом, пергамент змазати маслом, стінки не змазувати.
Яйця збити з цукром і ванільним цукром протягом 10 хв до пишної піни, додати просіяне борошно, розпушувач, сметану і перемішати тісто силіконовою лопаткою. Додати нарізані яблука і перемішати силіконовою лопаткою.
Викласти тісто в форму, розрівняти, декорувати яблучком, яке залишилось. За бажанням посипати корицею. Випікати при 180 градусах 40-45 хв.
Читайте також:
- Простий і неймовірно ароматний: рецепт домашнього яблучного пирога, який завжди вдається
- Ніжні млинці з солодкою яблучною начинкою: рецепт, який підкорив мережу
- Пісна шарлотка — простий десерт, який вдасться кожному
Будь в курсі усіх новин
