Та сама намазка з дитинства: готується за 10 хвилин із простих продуктів
Намазка з плавленого сирка та яєць — проста закуска, яку можна приготувати за 10 хвилин. Додайте трохи часнику й кропу, подавайте на підсушеному чорному хлібі — і смачний перекус готовий.
Рецептом поділилася Улюблена.
Інгредієнти:
- 3 варені яйця;
- 2 плавлені сирки;
- 1–2 зубчики часнику;
- 2 ст. ложки майонезу або густої сметани;
- невеликий пучок кропу;
- сіль та чорний перець — за смаком.
Як приготувати
Яйця та плавлені сирки натріть на дрібній тертці. Щоб сирок натирався легко і не липнув, покладіть його перед цим на 15–20 хвилин у морозильну камеру.
Додайте пропущений через прес часник і дрібно нарізаний кріп. Заправте майонезом або сметаною, трохи поперчіть і добре перемішайте. Із сіллю не поспішайте — плавлені сирки вже солоні.
Намазка має вийти густою, ніжною та легко триматися на хлібі. Особливо смачно викласти її на підсушені скибочки чорного хліба або хрусткі грінки.
А якщо хочеться зробити смак цікавішим, можна додати дрібку солодкої паприки або трохи зеленої цибулі.
Ніяких дорогих продуктів і довгого стояння біля плити. А ставиш тарілку на стіл — і рука сама тягнеться за другим бутербродом.
Читайте також:
- Мариновані білі гриби: точні пропорції маринаду на 1 л води
- Як приготувати густе яблучне повидло: простий рецепт для випічки
- Квашені помідори в 3-літровій банці: без оцту і маринаду — пружні, ароматні та з приємною кислинкою
Будь в курсі усіх новин
