Як приготувати пиріг із черствого хліба: бюджетний рецепт із яблуками

У вас залишився черствий хліб і яблука? Ділимось одним дуже простим рецептом неймовірно ароматного домашнього пирога, який легко готується, виходить ніжним і неодмінно сподобається всій вашій родині.

Необхідні інгредієнти:

• 200 грамів черствого хліба;
• 200 мілілітрів молока;
• 3 яблука;
• 3 яйця;
• 3 столові ложки цукрового піску;
• трохи вершкового масла (для змащування форми);
• 1 чайна ложка кориці;
• 1 пакетик ванільного цукру.

Приготування: для того, щоб правильно приготувати цей смачний і неймовірно ароматний пиріг із черствого хліба та яблук, дуже важливо дотримуватися наступних кроків. У глибоку миску розбиваємо три яйця. Збиваємо їх за допомогою вінчика до однорідності.

До отриманої яєчної суміші вливаємо молоко, додаємо ванільний цукор і половинку чайної ложки кориці. Дуже ретельно розмішуємо вінчиком до однорідної маси. Черствий хліб нарізаємо кубиками або ж розламуємо на невеликі шматочки. З’єднуємо разом із підготовленою яєчно-молочною сумішшю та дуже добре перемішуємо лопаткою.

Даємо хлібу просочитися, орієнтовно протягом десяти хвилин. Яблука промиємо, очищаємо, видаляємо серцевину та нарізаємо невеликими кубиками. Додаємо до них цукор і решту половини чайної ложки кориці, перемішуємо.

Розігріваємо духовку до 200 градусів. Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Викладаємо у форму просочені молоком шматочки хліба, злегка утрамбовуємо їх ложкою. Поверх рівномірно розподіляємо яблучну суміш і розрівнюємо. Поміщаємо форму в духовку і випікаємо приблизно 40 хвилин до появи рум’яної золотистої скоринки та приємного аромату.

Готову шарлотку трохи охолоджуємо, розрізаємо на порційні шматочки. Подаємо разом із будь-яким улюбленим варенням чи згущеним молоком. От і все.

Читайте також:

• Торт “Рафаелло” на сковороді за 5 хвилин: ніжний десерт без духовки
• Як приготувати «ліниву» шарлотку в мікрохвильовці за 5 хвилин
• Соковитий пиріг із фаршем, який готується простіше за біляші й чебуреки