Ароматне печиво з яблуками та корицею: простий рецепт домашнього затишку
Осінь — найкращий час для затишної домашньої випічки. Це печиво з яблуками та корицею готується просто, а результат виходить настільки ароматним і ніжним, що зникає з тарілки ще теплим.
Рецепт опублікували на сайті Смачненьке.
Інгредієнти:
Для начинки:
- 1 яблуко,
- 2 ст. ложки цукру,
- трохи кориці,
- 1 ст. ложка вершкового масла.
Для тіста:
- 1 яйце,
- щіпка солі,
- 8 г ванільного цукру,
- 50 г цукру,
- 2 ст. ложки молока,
- 50 г розтопленого вершкового масла,
- 4 г розпушувача,
- 250 г борошна.
Приготування:
Яблуко очистити й нарізати дрібними кубиками. На сковороді розтопити вершкове масло, додати яблуко, цукор і корицю. Готувати на середньому вогні, помішуючи, до м’якості. Зняти з вогню й дати охолонути.
Для тіста у мисці змішати яйце, сіль, звичайний і ванільний цукор, молоко та розтоплене масло. Додати розпушувач і поступово всипати борошно, замісити м’яке еластичне тісто.
Розділити його на частини, сформувати невеликі кружальця, викласти начинку з яблук і загорнути краї. Викласти печиво на деко, застелене пергаментом.
Випікати при 180°C близько 15-20 хвилин до золотистого кольору. Виходить м’яке, ароматне й дуже смачне печиво – наче щойно з бабусиної печі.
Читайте також:
- Аромат осені: простий яблучний пиріг, який завжди вдається
- Тане в роті: простий гарбузовий десерт без духовки, який підкорює з першої ложки
- Шоколадно-яблучний пиріг, який завжди вдається: ароматний десерт з простих інгредієнтів
Будь в курсі усіх новин
