Крашанки як витвір мистецтва: як пофарбувати яйця на Великдень

Якщо хочеться чогось незвичного, платформа NV Food підготувала добірку простих і стильних способів зробити з крашанок справжні витвори мистецтва.

П’ять простих і вишуканих технік для фарбування яєць

1. Різнобарвні мармурові крашанки

Для такого фарбування знадобиться 1 літр води, 2 столові ложки куркуми, жменя чаю каркаде, 1 столова ложка солі, 2 столові ложки оцту. Також підготуйте цибулиння, білий папір, марлю та резиночки або нитки для фіксації. Яйця варіть у цій суміші 5−10 хвилин, після чого залиште настоюватися на 4 години. Для блиску змастіть готові крашанки олією.

2. Рожеві мармурові крашанки

Щоб додати яйцям насиченого рожевого кольору і незвичного орнаменту, вам знадобиться синє і біле цибулеве лушпиння. Його нарізаємо на невеликі шматочки за допомогою ножиць. Кількість компонентів регулюємо на власний розсуд. Добре перемішуємо. Білі сирі яйця, злегка змочуємо у воді й обвалюємо в суміші лушпиння. Потім кожне яйце, разом із прикріпленими шматочками лушпиння, загортаємо у вологу серветку та щільно зав’яжіть з двох боків. Повторюємо процедуру з усіма яйцями.

У глибоку каструлю наливаємо воду, додаємо харчовий барвник рожевого кольору — чим більше барвника, тим насиченішим буде забарвлення яєць. Кладемо в каструлю підготовані яйця, загорнуті в серветку, і заливаємо водою так, щоб повністю їх покрити. Ставимо на вогонь і варимо 2−3 хвилини після закипання. Потім вимикаємо вогонь і залишаємо яйця в каструлі до повного охолодження. Після охолодження виймаємо яйця ложкою, розрізаємо серветку ножицями й акуратно знімаємо залишки лушпиння та паперу, промиваючи кожне яйце в мисці з водою.

3. Крашанки з креативним орнаментом

Для фарбування яєць знадобляться резинові гумки або шматок сітки для картоплі, харчова фарба для яєць або їстівні барвники для тортів і печива, вода, оцет (9%). Просто обмотайте яйце гумками в хаотичному порядку чи обгорніть в сітку, а потім пофарбуйте в харчовому барвнику, як це робили раніше. Цей метод дозволяє експериментувати зі змішуванням кольорів і створювати унікальні візерунки.

4. Сині мармурові крашанки

Для фарбування таким способом, зваріть яйця на круто, дайте їм охолонути. Чим світліші яйця — тим яскравішим буде малюнок. Заваріть чай каркаде. У каструлю налийте 1 літр води, додайте 40 г каркаде, оцет і сіль. Доведіть до кипіння й варіть 5 хвилин. Дайте охолонути до кімнатної температури. Для створення мармурового ефекту насипте у глибоку миску трохи мокрого каркаде з відвару. Надіньте рукавички. Розстеліть шматок харчової плівки, покладіть на неї кілька квіток каркаде, зверху — яйце, ще трохи каркаде. Загорніть щільно плівкою, щоб чай притискався до шкаралупи. Залиште яйця в плівці на 2−3 години (або довше для глибшого кольору). Можна також покласти їх у холодильник на ніч. Акуратно зніміть плівку, обмийте яйця від залишків чаю. Щоб надати блиску — натріть олією.

5. Зелені крашанки з золотистим орнаментом

Яйця можна пофарбувати з використанням чаю каркаде та кольорової фольги. Попередньо їх відварюють на круто. У каструлю з підсоленою водою додають трохи каркаде (при додаванні великої кількості або цілої пачки колір змінюється), закладаються яйця й варяться 2−3 хвилини після закипання. Потім залишаються у воді до повного охолодження.

Після цього яйця витираються паперовим рушником. Далі використовується кольорова фольга для нігтів. Поверхню яйця змащують яєчним білком і розгладжують фольгу пензлем — це допомагає їй краще триматися. Фольгу можна дрібно зім'яти й хаотично прикласти до яйця для створення візерунка, або скористатися спеціальною перекладною фольгою. Після нанесення фольги яйцям дають висохнути, щоб покриття добре закріпилось і не змащувалось при дотику.

Читайте також:

• У домі весь рік будуть гроші: що потрібно зробити перед Великоднем
• Можете залишитись без врожаю: чому не можна садити картоплю до Великодня 2025
• Швидка паска від волинського блогера-пекаря: простий рецепт, що вразить смаком