Хрустке печиво з манки: бюджетний і швидкий рецепт до чаю

Про це пише ТСН.

Інгредієнти

• пшеничне борошно - 130 г
• манна крупа - 150 г
• яйця курячі - 2 шт.
• вершкове масло - 90 г
• цукор - 90 г
• апельсинова цедра -15 г
• сіль

Збийте міксером яйця з цукром і сіллю до пишної маси. У миску викладіть м’яке вершкове масло, додайте просіяне борошно, манну крупу, апельсинову цедру та перемішайте. Влийте збиті яйця, замісіть тісто, скачайте його в кулю, загорніть у харчову плівку та відправте в холодильник на одну годину.

З тіста сформуйте кульки, трохи притисніть їх долонею і викладіть на деко, застелене пергаментним папером. Випікайте в заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці 15-20 хвилин.Поради:

За бажанням печиво можна прикрасити горішками.

Читайте також:

• Пишні панкейки за 10 хвилин: простий рецепт ідеального сніданку 
• Чи можна їсти шкірку від сала: користь і приховані ризики
• Не борошно і не манка: що додати в сирники, щоб вони були ніжні й не сухі