Печиво з варенням, яке тане в роті — простий рецепт до чаю
Щоб приготувати смачне й просте печиво, яке буквально тане в роті, варто обрати густе варення — воно не розтікатиметься під час випікання. Десерт виходить ніжним, розсипчастим і з ароматною начинкою.
Цей рецепт точно припаде до смаку всій родині, пише ТСН.
Інгредієнти
- борошно пшеничне - 260 г
- яйце курячіе - 1 шт.
- цукор - 60 г
- олія - 100 мл
- цедра лимона - 1 ст. л.
- розпушувач - 10 г
- сільщіпка
- цукрова пудра
- варення
Яйця з цукром і сіллю збийте віничком до пишної маси. Додайте олію, збийте ще раз віничком, потім цедру лимона, просіяне борошно з розпушувачем і замісіть м'яке тісто, що не липне до рук, розділіть його на чотири рівні частини, кожну частину скрутіть у кулю.
На робочій поверхні, присипаній борошном, розкачайте кожну частину в пласт прямокутної форми, обріжте краї, змастіть варенням, скрутіть у рулетики, розріжте на рівні частини і викладіть на деко, застелене пергаментним папером.
Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 20–25 хвилин до золотистої скоринки. Остудіть і посипте цукровою пудрою.
Поради:
- Варення використовуйте будь-яке.
- З обрізків тіста також сформуйте рулетики з джемом, розріжте на рівні частини та запечіть у духовці.
Читайте також:
- Зимова куртка не гріє? 5 простих способів зробити її теплішою
- Користь для здоров’я: що зміниться в організмі, якщо їсти яйця щодня
- Що зробити, щоб взуття не ковзало взимку: простий спосіб зробити підошву неслизькою
Будь в курсі усіх новин
